对食品原质料中的农兽药残留、重金属、菌群、食品添加剂等问题，可以使用食品宁静检测仪对食品原质料进行检测，在源头上进行把控，拒绝有问题的食品被端上学生的餐桌。
前段时间，河南封丘一中学爆发了校园食品宁静事件，这则消息直接登上了热搜，引起人们的广泛关注。此次食品宁静事件是一起食源性疾病引起的食品宁静事件，相关部分在对食品留样和食材进行检查时，大米和面条被检查出菌群超标。
上述这一起校园食品宁静事件并不是个例，我们如果对新闻消息比较关注的话，可以时�？吹叫Ｔ笆称纺彩录男畔�。今年9月份河北霸州市某中学因为饭菜中含有金黄色葡萄球菌造成部分学生泛起差别水平的恶心、呕吐等症状，更有学生被确诊为急性肾小球肾炎。
学生是祖国的未来，学校的食品宁静应该是很是重要的，包管学生的食品宁静是必须的。而校园食品宁静事件的爆发说明学校在食品宁静问题的把控中仍然保存漏洞。中小学阶段中，学生在学校用餐，食堂是唯一的选择，所以学校越发要对食品宁静卖力。
对食品原质料中的农兽药残留、重金属、菌群、食品添加剂等问题，可以使用食品宁静检测仪对食品原质料进行检测，在源头上进行把控，拒绝有问题的食品被端上学生的餐桌。食品宁静检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。
在食品的贮存另有制作历程中，学校要包管情况的整洁卫生，制止食物的二次熏染。在餐前要对食品进行留样，以便在泛起问题时快速确定事件爆发的原因。
校园食品宁静事件屡屡爆发已经引起有关部分的重视，2019年，教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发《学校食品宁静与营养健康治理划定》，强调要严格落实食品宁静最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处分、最严肃的问责“四个最严”要求，构建食品宁静危害防控体系。
为了包管食品宁静，需要各地市场监管、卫生健康、教育等部分的配合努力。学校要认真落实食品宁静治理制度，市场监管部分要加大监督检查力度，卫生健康部分要指导开展食品宁静相关知识的科普教育。通过严防严管严控校园食品宁静危害，确保学生饮食宁静、健康生长，让孩子们吃上定心饭，“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处分、最严肃的问责”缺一不可。
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