一般来说，大都食物都需适其时间的贮存，才被烹调或食用。适当贮存不但对坚持食物营养价值、并且对包管其食用宁静都特别重要。凭据标签上的说明去贮存食物，是通常所用的要领。别的，还可以凭据以下的要领来贮存食物。

1.把买回的食物放到冰箱里。

2.物品的摆放间隔应坚持不故障冰箱内冷空气循环，装的不要过拥挤，食品的容积一般占50－60％为较好。

3.在冰箱冷藏部分的生肉，包括放在盘子或其他容器中的肉，要包管其肉汤不滴在其它食物上。这些肉一般应在2-3天内吃完，或者检察一下食用日期。

4.如果过些天再吃，可将其冷冻起来，冷冻可大大地延长其食用时间。尽量在其日期之前食用。虽然凌驾这些时间食用其食物也还可能是宁静的，但食物的营养价值可能大大减少。

5.冷冻贮存时，最好将食物切成小块，用保鲜袋一个个包好，并排出袋子中的空气，系紧，贴上标签并注明日期。最后放入冷藏箱。这样比大块的裸放贮存，更益于营素的坚持和不易交叉污染和干燥。

6.要将剩饭菜直接放入冰箱冷却。

7.为抵达最好的冷藏或冷冻效果，应经常清洗冰箱。

8.要按期检查冰箱内的温度，冷藏室温度最好不应高于5℃，冷冻室温度约在-18℃。

仲博光电食品宁静检测仪检测工具蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。凭据食品宁静检测依据国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准。

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