南充市嘉陵区法院果真开庭审理了一起生产、销售有毒、有害食品的犯法案件，一男子为降低本钱，多次将暖锅里剩余的油进行接纳炼制老油，销售给主顾食用，被判生产、销售有毒、有害食品罪，同时宣告在缓刑考验期内不得从事与食品行业相关的运动。被告人李某某与他人合资在四川省南充市嘉陵区开设“某某自助暖锅店”并兼厨师。2019年11月中旬，因物价上涨，为降低本钱，李某某明知暖锅店不可使用接纳老油加工销售给客人食用的划定，多次接纳客人用完餐后暖锅里剩余的油并将其偷偷炼制成老油，再把老油加入新油和佐料等制成暖锅底料，再次销售给主顾食用。

      纵然是新鲜的油如果不加以监控，也可能会泛起酸价凌驾标准的情况，更不必说回锅油，无良商贩必须严惩。仲博食用油酸价检测仪为集成化油品快速检测剖析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；通过检测可确定植物油是否切合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，凭据日后需求可便当的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。仪器广泛应用于质量监督检验、工商治理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部分、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品宁静监测系统等单位使用。

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