8月16日，新京报刊发视察报道《大润发超市特价肉之谜：有臭味的冲洗后上柜台 变质的绞馅灌香肠》，曝光了济南大润发省博店将隔夜肉、异味肉冲洗后特价销售，变质肉绞肉灌肠的行为
。8月16日上午11时，大润发通过微博致歉，称已对相关肉品全部封存下架，涉事员工停职接受视察，门店将立刻进行整改，克日起在全国门店开展自查自纠事情
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　　在媒体曝光后，大润发实时回应，称大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受视察，门店将立刻进行整改
。大润发又称，大润发对食品宁静及操作流程有严格的规范和要求
。而据济南市历下区市场监督治理局事情人员透露，他们在8月13日刚刚对大润发华北总部及济南多家门店卖力人进行了约谈，大润发卖发臭隔夜肉等问题，可能不止保存于一家店，而涉及多家店
。针关于此，需要监管部分能够介入视察，如果情况属实，要能依法依规加大惩办力度
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　　卖发臭隔夜肉，逾越食品宁静底线，最终搞臭的是自己的名声，会让消费者用脚投票、掩鼻而过
。能力有多大，责任就有多大，作为全国各地都有大宗分店的大型连锁量贩超市，大润发更需要增强治理，把产品质量与食品宁静放在首位，这样才华对得起信任自己的消费者，也才有利企业健康生长、行稳致远
。仲博多功效肉制品宁静检测仪可快速检测几十种项目，包括种种兽药残留：抗生素类残留、瘦肉精激素类残留；病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮；水产品宁静筛查等现场的定性定量检测
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